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Kühlgut

gehört zu den empfindlichsten Transportgütern und bedarf der lückenlosen Überwachung während des Transports (Kühlkette), um Verderben oder Keimbildung zu vermeiden. Bei Kühlgut handelt es sich meist um Lebensmittel, die zwischen 2 °C und 8 °C gelagert und transportiert werden sollten. Frischetransporte von Kühlgut werden in der Regel nur von spezialisierten Transportdienstleistern angeboten.